• Досвід роботи 0 - 2 р.
  • Вік 18 - 22 р.
  • Поточна зарплата 7000 - 10000
  • Мови Українська, Німецька, Іспанська
  • Рівні освіти Сертифікат
Резюме Нестеренко Руслана Вадимовна Дата рождения: 13.08.1996 Город: Луцьк Моб. телефон: 0503569852 Основные данные: Желаемая должность: •Бармен Опыт работы: более 3 лет (2014-2018) •Доброжелательность; •Умение общаться с людьми. •Не завистлива •Люблю работать на результат и не кривя душой, за деньги, а не за грамоты или какие-либо другие лавры. •Легко нахожу общий язык с интересными мне людьми. •В работе предпочитаю ночной график, но это не критично. •Чертовски вежлива и обаятельна Профессиональные навыки: Имею четкое представление, о том что необходимо предпринимать и в каком направлении работать, что бы барная стойка приносила постоянную прибыль и являлась основным доходом заведения. При этом свести к минимуму или вообще избежать риски, которые могут, хоть и на время, но сильно ударить по производительности или престижу данного подразделения. А именно: •Работа с возражениями и аргументация различных рабочих моментов. •Организация труда и отдыха данного подразделения. •Работа с поставщиками и гостями заведения, для улучшения и оптимизации барного меню. •При необходимости, проведение тренингов для повышения квалификации и корректной работы с оборудованием бара и его ассортиментом. •В общем управление отдельно взятым подразделением (барной стойкой), для наилучшего выполнения плана, задач и требований, обозначенные руководством заведения.

Освіта

  • Организатор гостинично-ресторанного бизнеса, бармен 3 разряда
    2013 - 2017 Национальный университет пищевых технологий.

Досвід роботи

  • 26-02-2017 - 26-02-2018
    Бармен •Ресторан-бар, стриптиз клуб, караоке

    Бармен Обязаности: • Приготовление алкогольных коктейлей – классических и популярных; •Приготовление безалкогольных коктейлей; •Приготовление кофе и кофейных коктейлей; •Работа с программой Rkeeper; •Прием заказов у посетителей; •Расчет заказов посетителей; •Составление заявок на алкоголь и продукты питания

  • 26-02-2018
    Бармен • Суши-бар «Суши і Я»

    •Приготовление алкогольных коктейлей – классических и популярных; •Приготовление безалкогольных коктейлей; •Приготовление кофе и кофейных коктейлей; •Составление заявок на алкоголь и продукты питания; •Приём товара; •Заполнение документов о приёме товара; •Стажировка кандидатов на должность бармена; •Проведение инвентаризации.

Портфоліо

Професійні навички

Writing
55%
Graphic design theory
60%
Listening
75%
Self-learning
98%
Graphic design
98%
Production in HTML/CSS
89%
Business sense
99%

Відео

Досягнення

  • 1970
    Бармен Волині 2017

  • 1970
    Бармен Району

    1 місце серед барменів 40-го кварталу

  • 1970
    Золота медаль на конкурсі барменів у Шацьку

  • 1970
    3-місце на змаганнях барменів Західного регіону в 2017р.